-Jus d'ananas
-Seven-up
-Vin blanc
-Curaçao
Le curaçao c'est cette liqueur qui traîne dans mon armoire depuis des lustres et que je ne savais pas du tout comment utiliser. Plus maintenant!
Je n'ai pas les quantités mais si je me fie aux recettes de la sangria traditionnelle, j'irais pour une bouteille de blanc sec, une demi-tasse de jus, une demi-tasse de seven-up et j'ajouterais le curaçao tranquillement en brassant, jusqu'à l'obtention de la couleur désirée!
Voici quelques trucs pour réussir parfaitement votre sangria cet été, par nul autre qu'un de mes cuisiniers québécois préférés, Antoine Sicotte.
http://www.lapresse.ca/vivre/cuisine/201107/21/01-4419904-la-sangria-vue-par-antoine-sicotte.php
Le William, rue Saint-Charles à Longueuil, est un endroit parfait pour prendre un verre et rencontrer du beau monde.
http://restaurantwilliam.com/resto.html
C'est divin! Je l'adopte pour l'été!!! J'ai ajouté un peu plus de 7 up parce que j'aime le pétillant...
RépondreSupprimerWow! Déjà essayé? Génial!
RépondreSupprimerBen oui! Ça avait l'air trop bon et comme je n'avais jamais acheté cette liqueur bleue avant, c'était la bonne occasion... et on annonce un peu de soleil à Québec en fin de semaine! :)
RépondreSupprimerBonne fin de semaine très chère!
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