Et maintenant, je fais un tome 5 ou pas?

Voilà LA grande question que je me pose depuis que j'ai remis mon manuscrit à mon éditrice mercredi midi. Oui un tome 5... Non pas de tome 5... Quelle dilemme!

Remarquez que je dis cela, mais peut-être que mon éditrice n'en voudra pas d'un tome 5. Peut-être qu'elle va trouver mon tome 4 complètement nul et qu'elle va gentiment me faire savoir que j'ai atteint mon syndrome de Peter et que je ferais mieux de retourner faire des nouvelles à la télé...

 On ne sait jamais, je ne prends rien pour acquis dans la vie.

La question que je dois me poser avant de proposer à ma maison d'édition un nouveau tome des aventures de Charlotte, c'est : est-ce que j'ai encore des histoires à raconter avec mon héroïne? Est-ce que je peux lui faire vivre des situations, des événements qu'elle n'a pas déjà vécus? Lui faire cuisiner de nouvelles recettes? Créer de nouvelles intrigues amoureuses, culinaires... Bon, j'en ai déjà une en réserve: dans le tome 4, Charlotte devait aller à la chasse, mais finalement, elle n'a pas eu le temps, alors je pourrais toujours...

Oui mais une histoire de chasse en talons hauts, ça fait pas un roman, ça! Right! Il me faut plus, beaucoup plus. Et c'est ce à quoi je dois réfléchir au cours des prochaines semaines.

Je ne veux pas vous servir du réchauffé. Pour moi, c'est essentiel que chacun de mes romans, même s'il s'agit d'une suite, ait sa propre identité, amène mes personnages plus loin et continue de vous surprendre page après page.

Je m'impose donc une petite période de réflexion, que je vais agrémenter de quelques verres de champagne (c'est MA récompense de fin d'écriture de roman)  et je vous redonne des nouvelles bientôt.

Ne vous en faites-pas, je ne boirai pas tout ça! Merci de me suivre dans mes élucubrations, chères lectrices...Vous ne savez pas à quel point votre soutien est précieux!

Nat xx

Une trempette rose!

J'ai bien rigolé l'autre jour quand mon bon ami Fabrice, venu manger du homard à la maison, m'a lancé: «Ne me dis pas que tu fais ta trempette rose, aussi!» Comme quoi dans mon univers, tout est rose....

Mais cette fois-ci, ce n'était pas un choix mais plutôt un hasard. En fait, je connaissais les trempettes à Barrette, ces délicieux produits de Rimouski, mais je n'avais jamais essayée celle au poivre rose et gingembre.

On la suggère d'ailleurs avec des fruits de mer et du saumon fumé. C'est vrai que ça s'harmonise super bien!  Mais je l'ai aussi simplement essayée avec des crudités et j'ai bien aimé le petit goût piquant du gingembre.

Ce que j'apprécie des trempettes à Barrette, c'est leur variété: à l'ail, aux fines herbes, aux épinards, à l'érable, au cari, en plus d'offrir des versions allégées très savoureuses. Celles-ci comportent 4 grammes de gras pour une cuillère à table, ce qui en fait un choix moins calorique.

L'entreprise se fait un devoir de travailler avec des aliments santé tels les fines herbes, le gingembre, le curcuma, le citron, etc..

On retrouve les trempettes à Barrette dans la plupart des supermarchés, au rayon des fruits et légumes. Un beau produit de chez-nous à essayer de mille et une façons... Allez, soyez plus imaginatif que votre romancière...

http://www.saucesettrempettes.com/fr/

Délicieuse salade estivale!

Une salade toute simple et délicieuse, composée de fèves edamame, maïs deux couleurs, poivron rouge, ciboulette, coriandre, huile d'olive,  jus de citron et fleur de sel.

On peut y ajouter d'autres légumes de son choix: céleri, poivron jaune ou orange, fenouil, oignon rouge, etc... Ou des herbes différentes: persil, aneth, menthe. Pour ma part, je choisis toujours une seule heure, plus la ciboulette. Question de donner un goût dominant, mais ça, c'est personnel.

À servir au lunch en plat principal ou comme accompagnement avec du saumon grillé ou toute autre grillade. Un délice!

Pour en savoir plus sur les fèves edamame qui sont excellentes pour la santé, lisez cette chronique de mon amie Isabelle Huot:

http://www.conseilsnutrition.tv/f-32_edamame

Une tasse en cupcake!!

Magnifique, n'est-ce pas, cette tasse en forme de cupcake? Soooo Charlotte!

Le mug est accompagné d'un petit sachet de chocolat chaud. Le couvercle en forme de glaçage permet de garder la boisson au chaud.

Je serais bien en peine de vous dire où vous procurer ce truc sympa de filles, puisqu'il s'agit d'un cadeau. Mon amie Stéphanie Deslauriers s'est fait un plaisir de m'offrir cette tasse l'autre midi, en me disant: «J'ai pas pu faire autrement, ça me faisait trop penser à toi!»

C'est vraiment très chou, Stéphanie et ça me touche beaucoup quand vous, chères amies et chère lectrices, prenez la peine de m'offrir un petit présent à la Charlotte...En plus de m'inspirer pour mon roman. La tasse cupcake se retrouvera inévitablement dans le tome 4!!

Bonbons au bacon..Ouache!

Bon d'accord, le bacon est à la mode. On fait du bacon au chocolat, des condoms au bacon et aussi  des bonbons... mais là, je ne suis vraiment pas certaine. Pas plus que pour les deux premières options, que je n'ai jamais essayées, soit-dit en passant.

Par contre, j'ai bel et bien goûté ces bonbons au bacon, achetés dans une chouette bonbonnière du boulevard Saint-Laurent, la Freak lunchbox. On y trouve heureusement d'autres friandises intéressantes.

http://www.freaklunchbox.com

Est-ce que ça goûte le bacon? Pas pantouttttttte!
Est-ce que ça goûte bon? Pas du touuuuuuut! C'est même carrément dégue!
Est-ce que c'est naturel? Hein? De quessé? Voyez la liste des ingrédients pour vous donner une petite idée:

À éviter à tout prix! Rien de mieux qu'une bonne tranche de bacon au déjeuner pour en savourer tout le goût.
Et si vous voulez vous amuser avec le bacon, je vous invite à consulter le blogue de Bob le Chef. Il est vraiment top en la matière!

http://boblechef.com/category/bacon

Étonnantes moutardes de Simon!

Après avoir complètement craqué pour les douceurs de Simon Turcotte, ce confiturier de Lanaudière, voilà que je capote complètement sur ses moutardes fines.

 J'ai testé le duo moutarde, dont une à la fleur d'ail et la seconde à l'érable et au gingembre sauvage. Des condiments qui rehaussent la saveur des plats en un tour de main! Il en existe une troisième à la racine de carcajou que je me promets bien d'essayer bientôt.

Simon Turcotte met autant de délicatesse dans la fabrication de ses moutardes que dans celle de ses gelées et tartinades qu'on adore se mettre sous la dent au déjeuner ou avec un bon fromage. Les moutardes sont onctueuses et faites de grains délicatement craquants sous la dent. J'ai parfumé mon rôti de boeuf d'une bonne couche de moutarde à la fleur d'ail. Divin...

Pour la moutarde légèrement sucrée à l'érable, j'ai choisi de l'étendre sur un pavé de saumon au chèvre (j'ai simplement fait quelques entailles ici et là dans le poisson et j'ai ensuite glissé un morceau de fromage). Le tout grillé ensuite au four. Une combinaison gagnante.

Un insipide sandwich au jambon se transforme en un lunch savoureux, quand on y ajoute ce condiment. J'ai aussi testé la moutarde à l'érable dans un traditionnel lapin à la moutarde. Encore là, ce fut un grand succès.

Et j'ai servi le tout avec ce légume que j'adore: le sweet baby broccoli. Comme son nom l'indique, il a un petit goût sucré et je le préfère au brocoli régulier. Sauté avec de l'huile d'olive et de l'ail, c'est un délice... santé!

Je vous invite à consulter le site de Simon Turcotte pour plus d'infos sur ses moutardes,  confitures et ses points de vente.

http://www.confiture.ca

Les post-it du tome 4!

Depuis que j'écris des romans, je suis en tout temps à l'affût de nouvelles situations pour ma Charlotte et les siens. L'inspiration peut me venir en faisant mon épicerie, en observant les gens qui, comme moi, attendent le métro, en écoutant en voiture les confidences des auditrices des Midis de Véro ou au cours d'un souper bien arrosé.

J'ai donc pris l'habitude de noter mes idées. Je le fais souvent avec mon iPhone, soit en m'enregistrant avec mon dictaphone ou en écrivant le tout dans l'outil notes. Il m'arrive aussi d'utiliser la bonne vieille méthode des post-it! J'en ai sélectionné quelques-uns que j'ai écrits au cours des derniers mois. Une idée sur un post-it se transforme-t-elle toujours en une scène dans le roman? À surveiller à l'automne, lors de la sortie du tome 4!!!

 Eh non je n'ai pas oublié mon chef préféré. Il revient dans le tome 4, mais que lui arrivera-t-il donc?













Charlotte à New York? Hummmm... intéressant!

Inspirée de l'auteure elle-même... Pour la nomophobie et le brunch. Pas pour Twitter, heureusement. 

Je rêve au sable et à la mer, j'ai tant besoin de toi à mes côtés... Un p'tit voyage au soleil pour notre héroïne? 

Pas facile le rôle de maman pour Charlotte. Pas facile non plus d'écrire sur le sujet quand on n'en est pas une! Le site de mon amie Nadine Descheneaux Les Zimparfaites m'a beaucoup aidé!